材料：丝苗米、香菇、葱、姜、蒜、青菜，胡萝卜丁少许，豆豉 调味料：酱油、料酒、盐

1、丝苗米泡水一个小时左右，香菇洗净切丝，葱姜蒜切片备用；2、调味料放入水煮约3分钟分，能闻香味即可，加入鸡腿腌40分钟；3、米入瓦煲，加泡香菇水，按"开"进入煮饭状态，黄灯闪停加腌制的鸡腿合盖；4、绿灯闪烁时放入葱、姜、蒜及胡萝卜丁，绿灯闪停即可。

泡香菇的水不要丢了；如果喜欢厚厚的锅巴，可以等绿停闪停后约2分钟出锅